ランチバイキング

健菜美食レストラン

ライブキッチンからの出来立てアツアツ料理や、
地元産の野菜を使った健康志向のバイキングをお楽しみ頂けます。

【営業時間】: 土日祝及び特定日
1部 11:15～12:45
2部 13:00～14:30（最終入場 13:30）

メニュー次回メニューこだわりご利用の注意

お子さま連れのお客様へ

: 浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

詳細

メニューMENU

【2024年11月2日～2025年1月5日】

＼＼＼日帰りで気軽に♪ランチバイキング／／／

お腹いっぱい召し上がれ♪デモキッチンからのできたて料理や、

パティシエメイドのスイーツなど、50種類以上のバイキング料理をお楽しみください♪

和・洋・中それぞれ料理人渾身のメニューが大集合します！

※写真はすべてイメージです。

※基本土日祝日のみの営業となります。（クリスマス・年末年始・春休み期間は営業）

デモキッチン

みっかび牛の鉄板焼き

地元ブランド「みっかび牛」を使用しております。できたてアツアツを召し上がれ♪

ランチバイキング限定

海鮮焼き

海鮮をミックスし、季節の野菜をふんだんに使用したオーブン焼きです。

海鮮のっけ丼

まぐろ、サーモン、いか、しらすなどをお好みで好きなだけのせてお召し上がりください。

デモキッチン

骨付きフランク

お子様に大人気！食べ応え抜群です！

※12/24・25は「クリスマスチキン」に変更となります

デモキッチン

クワトロフォルマッジ

ナチュラルチーズ・モッツァレラチーズ・チェダーチーズ・クリームチーズの４種類のチーズを使用したピザです。はちみつをたっぷりかけてお召し上がりください♪

デモキッチン

浜松餃子

良質な豚肉とキャベツたっぷりでヘルシーな浜松餃子。また、もやしが特徴的です！

デモキッチン

揚げたて！唐揚げ

老若男女に人気の「唐揚げ」をデモキッチンで揚げたてでご提供！

デモキッチン

浜名湖海苔風味まぐろカツ

やわらかい身とサクサクとした衣のハーモニーが絶妙！ビールによく合います★

中華料理人監修

湖西豚東坡肉（トンポーロー）

浜松パワーフードの湖西豚を使用し、八角を効かせ中華風角煮に仕上げました。

中華料理人監修

蟹肉と卵白のふかひれスープ

蟹肉と卵白を流し込み、身も心も温まる一品です。

中華料理人監修

干豆腐と彩り野菜中華和え

圧力をかけ固くなった干豆腐と野菜を細切りにし、ピリ辛風に和えました。

かにクリームパスタ

昨年よりバージョンアップ！蟹の出汁も加え、風味豊かに仕上げました。

浜名湖うなぎ混ぜご飯

そのまま食べても良し、出汁をかけても良し2通りの食べ方をお楽しみいただけます。

浜名湖海苔塩ラーメン

セルフサービスで麺もお好みの硬さに！出来立てをお楽しみください。

本日の和惣菜料理

旬の食材を料理人が「お惣菜」としてご提供いたします。

パティシエメイドスイーツ

ホテル専属パティシエのオリジナルスイーツです♪　※写真はイメージです

ランチバイキング限定

和紅茶のウィークエンド

甘酸っぱいレモンにアイシングをかけたパウンドケーキです。長坂養蜂場のはちみつがけナッツをのせてリッチな味わいに仕上げました。

カフェインレスドリンク

妊婦さんや授乳中のママさんにもうれしい！カフェインレスドリンクをご用意しております。

◆カフェインレスコーヒー（HOT/ICE）

◆カフェインレスアメリカン（HOT）

◆麦茶（HOT/ICE）

メニュー一覧を見る

できたてデモキッチン料理

みっかび牛の鉄板焼き
海鮮焼き
骨付きフランク（12/24・25はクリスマスチキン）
海鮮のっけ丼（セルフサービス）
クワトロフォルマッジ
浜名湖海苔風味まぐろカツ
鶏唐揚げ
浜松餃子
串カツ
浜名湖海苔塩ラーメン（セルフサービス）
浜名湖うなぎ混ぜご飯（セルフサービス）

季節の盛り込み料理

本日の和惣菜
冬野菜はんなり和え
いんげんと切干大根胡麻和え
なめこおろしそば
野菜チップス
遠州灘産ちりめんタルタルめんたいバケット
冷製鶏むね肉のマヨソース掛け
栗とさつまいもの白和え
厚焼き玉子
グリルチキンとお豆野菜盛り

温かい・冷製料理

干豆腐と彩り野菜中華和え
炭火焼チキンのトマト煮込み
湖西豚東坡肉（トンポーロー）
恵比寿ぶり大根
かにクリームパスタ
ミートソースパスタ
野菜のせいろ蒸し
点心せいろ蒸し
ポークカレー / バターチキンカレー

サラダコーナー

遠州地物野菜コーナー
カニ風味サラダ
静岡ドレッシング各種
三ヶ日みかんスムージー

デザート・フルーツ

フルーツ各種
ソフトクリーム
パティシエスイーツ各種

キッズメニュー

ふりふりポテト
焼きそば
ミニハンバーグ

御飯もの・スープ類

浜松産コシヒカリ　白ご飯
蟹肉と卵白のふかひれスープ
漬物各種
浜名湖生海苔とねぎの味噌汁

フリーソフトドリンク

ジュース各種
コーヒー
烏龍茶
各種紅茶（ティーパック）

※緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは2024年11月2日～2025年1月5日までとなります。

※基本土日祝日のみの営業となります。（クリスマス・年末年始・春休み期間は営業）

※2025年1月11日以降は上記メニューと一部内容が変わります。

【2024年11月2日～2025年1月5日】

ランチバイキング
空室検索・ご予約はこちら

次回メニューMENU

【2025年1月11日～4月6日】

＼＼＼日帰りで気軽に♪ランチバイキング／／／

お腹いっぱい召し上がれ♪デモキッチンからのできたて料理や、

パティシエメイドのスイーツなど、50種類以上のバイキング料理をお楽しみください♪

和・洋・中それぞれ料理人渾身のメニューが大集合します！

※写真はすべてイメージです。

※基本土日祝日のみの営業となります。※3/21～31までは毎日営業いたします（3/28は除く）

デモキッチン

みっかび牛の鉄板焼き

地元ブランド「みっかび牛」を使用しております。できたてアツアツを召し上がれ♪

ランチバイキング限定

海鮮焼き

海鮮をミックスし、季節の野菜をふんだんに使用したオーブン焼きです。

海鮮のっけ丼

まぐろ、サーモン、いか、しらすなどをお好みで好きなだけのせてお召し上がりください。

デモキッチン

骨付きフランク

お子様に大人気！食べ応え抜群です！

※12/24・25は「クリスマスチキン」に変更となります

デモキッチン

クワトロフォルマッジ

デモキッチン

浜松餃子

良質な豚肉とキャベツたっぷりでヘルシーな浜松餃子。また、もやしが特徴的です！

デモキッチン

揚げたて！唐揚げ

老若男女に人気の「唐揚げ」をデモキッチンで揚げたてでご提供！

デモキッチン

浜名湖海苔風味まぐろカツ

やわらかい身とサクサクとした衣のハーモニーが絶妙！ビールによく合います★

中華料理人監修

あんかけ焼きそば

大人から子供まで人気のメニューを取り入れました。

かにクリームパスタ

昨年よりバージョンアップ！蟹の出汁も加え、風味豊かに仕上げました。

浜名湖うなぎ混ぜご飯

そのまま食べても良し、出汁をかけても良し2通りの食べ方をお楽しみいただけます。

浜名湖海苔塩ラーメン

セルフサービスで麺もお好みの硬さに！出来立てをお楽しみください。

本日の和惣菜料理

旬の食材を料理人が「お惣菜」としてご提供いたします。

パティシエメイドスイーツ

ホテル専属パティシエのオリジナルスイーツです♪　※写真はイメージです

ランチバイキング限定

和紅茶のウィークエンド

甘酸っぱいレモンにアイシングをかけたパウンドケーキです。長坂養蜂場のはちみつがけナッツをのせてリッチな味わいに仕上げました。

カフェインレスドリンク

妊婦さんや授乳中のママさんにもうれしい！カフェインレスドリンクをご用意しております。

◆カフェインレスコーヒー（HOT/ICE）

◆カフェインレスアメリカン（HOT）

◆麦茶（HOT/ICE）

メニュー近日公開

【2025年1月11日～4月6日】

浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」^※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世: 徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世

長寿: 「大都市の健康寿命」^※13期にわたり浜松市が第1位を

自然: 「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」（平成28年～30年度）調べ

ランチバイキングのこだわりディナーバイキングのこだわり

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り！
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて

各メニューに7大アレルゲン（小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類）表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。

持ち出し・持ち込みについて

保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
離乳食につきましてはお持ち込み可能です。

以下の行為はご遠慮ください。