ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

メニューMENU

【2020年9月4日~10月31日】
秋の大収穫祭 秋の大収穫祭
秋の大収穫祭

新しいバイキングスタイルでお届けする、今年の「秋の大収穫祭」は“美味しい味覚”が大集合♪

「松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し」「窯焼き三種のチーズきのこピザ」「秋の天ぷら」といった秋ならではのメニューがラインナップ。食欲の秋を満喫していただけるメニューが勢ぞろいです!

<p>名物!うなぎの蒲焼</p>

名物!うなぎの蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの鰻の蒲焼をお楽しみください。

<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

シェフが目の前で焼き上げるステーキ。お腹いっぱいお召し上がりください。

<p>デモキッチンで揚げる アツアツ季節の天ぷら</p>

デモキッチンで揚げる アツアツ季節の天ぷら

出来立てアツアツ♪サックサクの食感がたまらない!

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。

<p>握り寿司</p>

握り寿司

職人が目の前で握ります。鮪、サーモン、海老など人気のネタが登場!
※寿司ネタは仕入状況により異なります。

 

<p>松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し</p>

松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し

松茸入りのちょっと贅沢な茶碗蒸し。旬の香りをお楽しみください。

<p>〆の浜名湖うなぎ茶漬け</p>

〆の浜名湖うなぎ茶漬け

浜名湖産うなぎを贅沢に使ったお茶漬けをお召し上がりください。

<p>浜名湖あおさラーメン</p>

浜名湖あおさラーメン

浜名湖あおさの風味豊かなラーメンが新登場♪さっぱり濃厚な味わいの一品です。

<p>窯焼き三種のチーズきのこピザ</p>

窯焼き三種のチーズきのこピザ

濃厚な三種のチーズと旬のきのこの相性は抜群!秋ならではのピザをお楽しみください。

<p>みっかび牛入り麻婆茄子</p>

みっかび牛入り麻婆茄子

浜松のブランド牛「みっかび牛」を使った麻婆茄子。ピリ辛の味がやみつきになる中華メニューです。

<p>遠州灘産黒鯛の香草バター焼き</p>

遠州灘産黒鯛の香草バター焼き

ほろほろと柔らかい食感の遠州灘産「黒鯛」を香草バターで焼き上げました。

<p>ふわふわかに玉三ケ日みかん餡かけ</p>

ふわふわかに玉三ケ日みかん餡かけ

ふわっふわに仕上げた中華の定番「かに玉」に三ケ日みかんを使ったちょっぴり変わった餡をかけました。

<p>うなぎいものモンブラン</p>

うなぎいものモンブラン

浜松パワーフードの「うなぎいも」を使用。サツマイモの甘さとカラメルのほろ苦さを楽しめるモンブランです。

<p>ラズベリーとホワイトチョコのムース</p>

ラズベリーとホワイトチョコのムース

甘酸っぱいラズベリーのムースにホワイトチョコのクリームをのせた爽やかで色鮮やかなスイーツに仕上げました。

<p>【9月限定】マロンカシス</p>

【9月限定】マロンカシス

栗の甘味とカシスの酸味が相性ピッタリ!ムース仕立ての舌触り滑らかなケーキです。

<p>【10月限定】ハロウィンチョコムース</p>

【10月限定】ハロウィンチョコムース

濃厚なチョコレートムースと香り高いアーモンドムースを合わせたケーキをハロウィン風に。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • 浜名湖うなぎ蒲焼
  • 牛サーロインステーキ
  • 握り寿司
  • 窯焼き三種のチーズきのこピザ
  • アツアツ季節の天ぷら
  • 〆の浜名湖うなぎ茶漬け
  • 『五味八珍』の浜松餃子
  • 浜名湖あおさラーメン
季節の個人盛り料理
  • サラダチキンよだれ鶏
  • 遠州灘産まだかのエスカベッシュ
  • リンゴとさつまいものヨーグルトソース和え
  • うにの冷製パスタ
  • サンマのレモン〆黄味酢
  • 浜松産椎茸とほうれん草のお浸し
  • 静岡茶そば
温かいほっと料理
  • 豚肉と大根の味噌鍋
  • 松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し
  • 手羽元のグリル
  • みっかび牛入り麻婆茄子
  • ふわふわかに玉三ケ日みかん餡かけ
  • 遠州灘産黒鯛の香草バター焼き
  • 秋鮭のクリームグラタン
  • 点心せいろ蒸し
  • 特製カレー2種(ナン添え)
  • 【キッズメニュー】鶏唐揚げ・フライドポテト・ミニハンバーグ
地場産サラダコーナー
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー
  • 蟹風味サラダ
  • 野菜スムージー三種
  • 静岡ドレッシング(桜えび、浜名湖生海苔 他)
活きがいいお造り盛り
  • お造り盛り合わせ
  • 生しらす
季節のフルーツ
  • フルーツ各種
御飯もの・スープ類
  • 静岡産米の白御飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
  • かぼちゃの冷製スープ
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは一部を除き2020年9月4日~10月31日までとなります。

【2020年9月4日~10月31日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開

バイキングが楽しめる
宿泊プラン

STAY PLAN
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

7大アレルゲン表示
離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド

当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています

浜松市HACCP型衛生管理認証制度