ディナーバイキング
できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン
目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。
- 【営業時間】
- 17:00（17:30の場合あり）～ 21:00（最終入場20:15）
ディナーバイキング
目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。
出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。
”ウェルシーズンで温活！”と題しまして、
ココロもカラダも温まるぽっかぽか温活メニューが登場！
名物・浜名湖うなぎ蒲焼や牛サーロインステーキがございます★
クリスマススイーツフェアでは、見た目もかわいらしいパティシエ自慢のケーキが並びます♪
浜名湖うなぎ蒲焼
その場で焼き上げる、ふっくらほくほくのうなぎの蒲焼をお楽しみください。
牛サーロインステーキ
デモキッチンからの焼きたてが人気の、ジューシーな牛サーロインステーキです！
握り寿司
料理人が目の前で寿司を握ります！
※ネタは仕入状況により異なります
浜松パワーフード野菜天ぷら
揚げたてアツアツをご提供します。
浜松餃子
野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。
〆のかに雑炊
かにの旨味と卵のやさしい味が絶妙です。料理人が目の前で仕上げます。
かにピザ
お子さまにも大人気！！カニのふっくらとした身とジュワっと染みでる甘みが、皆さまを虜にします。
蝦夷鮑と帆立のアヒージョ
ピザ窯で仕上げるアヒージョをタイムサービス限定でご提供！！
鶏肉の山椒鍋
山椒は体をよくあたためる「熱性食材」です。香りと辛味をご堪能あれ！
サンラータン
サンラータンに使われている”唐辛子”は体をよくあたためる「熱性食材」です。酸っぱ辛くてやみつきになります！
豚肉と茸のオイスターソース炒め
中華料理人監修！豚肉と茸がオイスターソースとよく合い、ご飯がすすむ一品です。
里芋の蟹餡かけ
ほくほくの里芋とこの時期しか味わえない蟹をふんだんに使用し、餡をかけ仕上げました。
美味鳥と浜松産キノコのトマトソースパスタ
鶏肉とキノコ・トマトの旨味がたっぷりのパスタです。キノコは浜松パワーフードを使用しております。
クリスマスリース
見た目もかわいい♪ サクサクチョコクッキーと抹茶のスイーツです。
ノエル
クリスマスの定番”ブッシュドノエル”をイメージしたチョコとラズベリーのケーキです。
徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世
「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を
「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている
※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」（平成28年～30年度）調べ
調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。
農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。
ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り！
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。
誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。
※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。
当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。
当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています