ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

サラダコーナーがリニューアル・るぴマルシェOPEN

人気の新感覚サラダ・「チョップドサラダ」

ダイス状にカットした野菜を混ぜて、
お好みでドレッシングをかけてどうぞ。
これであなたもニューヨーカー?

コラボコーナー・地元農家さん「るぴなすの畑」

地元農家さんが丁寧に作った
浜松の野菜をお届け。
産直ショップ「るぴなすの畑」は
ホテルから車で約10分。
帰りに立ち寄って買物するのもオススメです。

メニューMENU

【2019年11月1日~2020年1月6日】
蟹まつり 蟹まつり
蟹まつり

ゆで本ずわいがに食べ放題!

お待たせしました!今年もやります「蟹まつり」。期間中は「ゆで本ずわいがに」のほか、「かに入り窯焼きピザ」、「かにクリームパスタ」、「かにとポテトのグラタン」、「〆のかに雑炊」、「蟹蒲鉾天ぷら」、「三方原大根かに餡かけ」と蟹メニュー満載でお届けします。うなぎの蒲焼も今年は食べ放題でご提供!
人気のスイーツコーナーは、「チョコスイーツフェア」を開催。こちらもお楽しみに!

※「ゆで本ずわいがに」は蟹足のみのご提供となります。
※12/26~1/6は「チョコスイーツフェア」でなくパティシエ特製の特別スイーツとなります。

<p>ゆで本ずわいがに</p>

ゆで本ずわいがに

甘味が強く、身が柔らかな“本ずわいがに”をご賞味ください。※蟹足のみのご提供となります。

<p>名物!うなぎの蒲焼</p>

名物!うなぎの蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの鰻の蒲焼をお楽しみください。

<p>【タイムサービス】浜松パワーフード釜飯</p>

【タイムサービス】浜松パワーフード釜飯

遠州灘産「しらす」「黒鯛」「海老」、地場産「舞茸」を使った浜松パワーフード釜飯です。
※こちらのメニューはタイムサービス、数量限定となります。予めご了承ください。18:00頃と20:00頃にご提供予定です。

<p>ローストビーフ</p>

ローストビーフ

ジューシーなローストビーフをその場でカットします。

<p>かに入り窯焼きピザ</p>

かに入り窯焼きピザ

ピザ窯で焼いた本格ピザです。

<p>かにクリームパスタ</p>

かにクリームパスタ

<p>かにとポテトのグラタン</p>

かにとポテトのグラタン

<p>三方原大根かに餡かけ</p>

三方原大根かに餡かけ

<p>蟹蒲鉾天ぷら</p>

蟹蒲鉾天ぷら

かに風味の旨味が凝縮した蟹蒲鉾の他、エビや季節野菜を使った天ぷらを揚げたてでお召し上がりください。

<p>〆のかに雑炊</p>

〆のかに雑炊

ウェルシーズン〆の一品シリーズ。かにの旨味と卵のやさしい味が絶妙です。料理人が目の前で仕上げます。

<p>しらすと豆腐XO醤煮込み</p>

しらすと豆腐XO醤煮込み

<p>湖西豚回鍋肉</p>

湖西豚回鍋肉

<p>【11月限定】よだれ鶏サラダ</p>

【11月限定】よだれ鶏サラダ

ピリ辛だれがアクセントの中華料理「よだれ鶏」を和風にアレンジいたしました。地場産の「野菜」と「きのこ」を一緒にお楽しみください。<11月の料理人/山本>

<p>その場で握る 握り寿司</p>

その場で握る 握り寿司

清水港水揚げ鮪、サーモン、エビなどの人気のネタが登場!

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」とコラボしました。

<p>【Xmas限定】クリスマスオードブル</p>

【Xmas限定】クリスマスオードブル

12/16~25の期間限定特別料理が登場!クリスマス気分も盛り上がるよ♪
※こちらのメニューは期間限定となります。予めご了承ください。

<p>【11月限定】チョコバナナムース</p>

【11月限定】チョコバナナムース

バナナムースと相性の良いミルクチョコレートのムースを合わせ、カラメルジュレで仕上げました。

<p>【12月限定】いちごのサンタさんケーキ</p>

【12月限定】いちごのサンタさんケーキ

いなさヨーグルトのゼリーと苺のムースで、サンタクロースをイメージ。見た目も可愛いスイーツです。<12月の料理人(パティシエ)/浅倉>

<p>【平日限定】フォレノワール</p>

【平日限定】フォレノワール

フランス語で「黒い森」を意味するチョコレートとチェリーのケーキです。ウェルシーズン流にアレンジしました。

<p>チョコとキャラメルのベイクドチーズケーキ</p>

チョコとキャラメルのベイクドチーズケーキ

生チョコとキャラメルを合わせ、濃厚なチーズケーキに。甘すぎずやみつきになる味です。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • ゆで本ずわいがに(蟹足のみ)
  • うなぎの蒲焼
  • ウェルシーズン特製ローストビーフ
  • その場で握る 握り寿司
  • かに入り窯焼きピザ
  • 揚げたて 天ぷら
  • 〆の一品 かに雑炊
  • かに茶碗蒸し
  • 『五味八珍』の浜松餃子
  • わんこ醤油ラーメン
季節の盛込み料理
  • 本日のオードブル(青梗菜冷製仕立て~クラッカー添え~)
  • 静岡茶蕎麦
  • 野菜チップス
  • フライドポテト
  • 鶏から揚げ(土日限定)
温かいほっと料理
  • 海鮮キムチ鍋
  • 三方原大根かに餡かけ(浜松パワーフード)
  • 魚のワイン蒸し アップルソース
  • かにとポテトのグラタン
  • 照り焼きハンバーグ
  • 帆立のトマト煮込み
  • 点心せいろ蒸し
  • サーモンといくらのピラフ
  • かにクリームパスタ
  • ウェルシーズン特製オリジナルカレー3種(ナン添え)
    浜松パワーフードカレー、チキンバターカレー、復刻レッドカレー
活きがいいお造り盛り
  • お造り盛り合わせ
本格中華コーナー
  • 湖西豚回鍋肉(浜松パワーフード)
  • しらすと豆腐XO醤煮込み(浜松パワーフード)
季節のフルーツ
  • フルーツ各種
地場産サラダコーナー【るぴマルシェ】
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー(浜松パワーフード)
  • チョップドサラダ
  • 【11月限定】地場産野菜ときのこのよだれ鶏サラダ(浜松パワーフード)
  • 海藻サラダ
  • 蒸しチキン
  • 豆とひじきのサラダ
  • 野菜スムージー三色
  • お任せサラダ二種
  • 桜海老ドレッシング、浜名湖生海苔ドレッシング 他
御飯もの・スープ類
  • 国産米の白御飯
  • かに風味炊き込み炒飯
  • 【タイムサービス】浜松パワーフード釜飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
  • 白菜とベーコンのポタージュ
  • 焼きたてパン各種
パティシエ特製デザート
  • チョコスイーツフェア
  • 【11月限定】チョコバナナムース
  • 【12月限定】いちごのサンタさんケーキ
  • 【平日限定】フォレノワール
  • チョコとキャラメルのベイクドチーズケーキ
  • パティシエ特製スイーツ各種
  • アイスクリーム
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

※ゆで本ずわいがには蟹足のみのご提供となります。
浜松パワーフード釜飯 は18時頃と20時頃のタイムサービス・数量限定でご提供いたします。
※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは2019年11月1日~2019年12月15日までとなります。
※12月16日~1月6日は冬休み特別メニュー(年末年始特別メニュー)でのご用意となります。一部記載のメニューと異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※1月7日~9日は休館日となります。

【2019年11月1日~2020年1月6日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開

バイキングが楽しめる
宿泊プラン

STAY PLAN
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

ベジタブル&
フルーツマイスターVEGETABLE & FRUITS MEISTER

当ホテルには、野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し、伝えることのできるスペシャリストがいます。
種類、旬、保存方法、栄養価・・・レストランで使用する農家直送の野菜にももちろんこだわっています。
ご質問があればどうぞお申し付けくださいませ。
今までよりもっと、野菜や果物が身近になるかもしれません。

ジュニア
マイスター
渡辺 智美
ジュニア
マイスター
高田 佳子
ジュニア
マイスター
久野 賢吾
03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

7大アレルゲン表示
離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド