ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

メニューMENU

【2022年11月3日~2023年1月9日】
冬を味わう温活メニュー♪ 『冬の美食彩』 冬を味わう温活メニュー♪ 『冬の美食彩』
冬を味わう温活メニュー♪ 『冬の美食彩』

”ウェルシーズンで温活!”と題しまして、

 ココロもカラダも温まるぽっかぽか温活メニューが登場!

名物・浜名湖うなぎ蒲焼や牛サーロインステーキがございます★

クリスマススイーツフェアでは、見た目もかわいらしいパティシエ自慢のケーキが並びます♪

デモキッチン
<p>浜名湖うなぎ蒲焼</p>

浜名湖うなぎ蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくのうなぎの蒲焼をお楽しみください。

デモキッチン
<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

デモキッチンからの焼きたてが人気の、ジューシーな牛サーロインステーキです!

デモキッチン
<p>握り寿司</p>

握り寿司

料理人が目の前で寿司を握ります!

※ネタは仕入状況により異なります

デモキッチン
<p>浜松パワーフード野菜天ぷら</p>

浜松パワーフード野菜天ぷら

揚げたてアツアツをご提供します。

デモキッチン
<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。

デモキッチン
<p>〆のかに雑炊</p>

〆のかに雑炊

かにの旨味と卵のやさしい味が絶妙です。料理人が目の前で仕上げます。

デモキッチン
<p>かにピザ</p>

かにピザ

お子さまにも大人気!!カニのふっくらとした身とジュワっと染みでる甘みが、皆さまを虜にします。

タイムサービス
<p>蝦夷鮑と帆立のアヒージョ</p>

蝦夷鮑と帆立のアヒージョ

ピザ窯で仕上げるアヒージョをタイムサービス限定でご提供!!

温活メニュー
<p>鶏肉の山椒鍋</p>

鶏肉の山椒鍋

山椒は体をよくあたためる「熱性食材」です。香りと辛味をご堪能あれ!

温活メニュー
<p>サンラータン</p>

サンラータン

サンラータンに使われている”唐辛子”は体をよくあたためる「熱性食材」です。酸っぱ辛くてやみつきになります!

中華料理人監修
<p>豚肉と茸のオイスターソース炒め</p>

豚肉と茸のオイスターソース炒め

中華料理人監修!豚肉と茸がオイスターソースとよく合い、ご飯がすすむ一品です。

<p>里芋の蟹餡かけ</p>

里芋の蟹餡かけ

ほくほくの里芋とこの時期しか味わえない蟹をふんだんに使用し、餡をかけ仕上げました。

<p>美味鳥と浜松産キノコのトマトソースパスタ</p>

美味鳥と浜松産キノコのトマトソースパスタ

鶏肉とキノコ・トマトの旨味がたっぷりのパスタです。キノコは浜松パワーフードを使用しております。

<p>クリスマスリース</p>

クリスマスリース

見た目もかわいい♪ サクサクチョコクッキーと抹茶のスイーツです。

<p>ノエル</p>

ノエル

クリスマスの定番”ブッシュドノエル”をイメージしたチョコとラズベリーのケーキです。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
できたてデモキッチン料理
  • 浜名湖うなぎ蒲焼
  • 牛サーロインステーキ
  • 蝦夷鮑と帆立のアヒージョ ※タイムサービスでのご提供
  • 握り寿司
  • 冬の浜松パワーフード天ぷら
  • 蟹ピザ
  • 浜松餃子
  • 〆の蟹雑炊
  • 醤油ラーメン
季節の個人盛り料理
  • 料理人おまかせ お造り盛り
  • 二色スムージー
  • 蟹入り茶碗蒸し
  • 静岡茶そば
  • 松きのこと胡瓜の胡麻酢和え
  • トリュフ松風
  • 湯葉旨味餡掛け山葵添え
  • 烏賊の塩辛
  • 烏賊素麺明太和え
  • 白菜とツナのシャキシャキマリネ
季節の盛り込み料理
  • 本日の和惣菜
  • 生ハムシーザーサラダ
  • しらす浜名湖海苔のキッシュ
  • かぼちゃとうなぎいものケークサレ
  • トマトとクスクスのサラダ
  • やみつきキャベツ
  • 桜海老小松菜のお浸し
温かいほっと料理
  • 遠州灘産黒鯛ソテー 三ヶ日みかんソース
  • 鶏肉デミグラスソース煮
  • 豚肉と茸のオイスターソース炒め
  • 里芋の蟹餡かけ
  • 美味鳥と浜松産キノコのトマトソースパスタ
  • パセリのジェノベーゼ風パスタ
  • 鶏肉の山椒鍋
  • 点心せいろ蒸し
  • ポークカレー / バターチキンカレー (ナン添え)
キッズコーナー
  • 照り焼きハンバーグ
  • ふりふりポテト
  • 鶏唐揚げ
  • ごま団子
  • お子さまカレー
御飯もの・スープ類
  • 浜松こしひかりの白御飯
  • サンラータン
  • 漬物各種
  • 赤だし汁
サラダコーナー
  • 遠州地場産野菜コーナー
  • 蟹風味サラダ
  • 静岡ドレッシング各種
デザート・フルーツ
  • クリスマススイーツフェア(~12/25迄)
  • パティシエ特製スイーツ各種
  • アイスクリーム
  • 季節のフルーツ各種

緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。

※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

※上記メニューは一部を除き2022年11月3日~2023年1月9日までとなります。

※掲載のメニューは仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。

【2022年11月3日~2023年1月9日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド

当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています

浜松市HACCP型衛生管理認証制度