ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

メニューMENU

【2020年8月1日~8月31日】
2020年度・夏休みバイキング

大変お待たせいたしました!ウェルシーズンが8月1日(土)~営業再開いたします。
安心安全なバイキングの運営を鋭意検討しておりますので、メニューの詳細についてはもうしばらくお待ちください。

<p>名物!うなぎの蒲焼</p>

名物!うなぎの蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの鰻の蒲焼をお楽しみください。

<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

シェフが目の前で焼き上げるステーキ。お腹いっぱいお召し上がりください。

<p>デモキッチンで揚げる アツアツ季節の天ぷら</p>

デモキッチンで揚げる アツアツ季節の天ぷら

出来立てアツアツ♪サックサクの食感がたまらない!

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。

<p>窯焼き遠州灘産しらすピザ</p>

窯焼き遠州灘産しらすピザ

浜松パワーフード「遠州灘産しらす」「浜名湖海苔」を使用した、本格ピザをお召し上がりください。

<p>〆の浜名湖生海苔鯛茶漬け</p>

〆の浜名湖生海苔鯛茶漬け

風味豊かな「浜名湖生海苔」を乗せたオリジナル“鯛茶漬け”。

<p>わんこ醤油ラーメン</p>

わんこ醤油ラーメン

デモキッチンで人気の「わんこラーメン」!出来立てをお楽しみください。

<p>遠州灘天然はもすき鍋</p>

遠州灘天然はもすき鍋

<p>三ヶ日みかん酢豚</p>

三ヶ日みかん酢豚

中華も本格!三ヶ日みかんを使ったオリジナル酢豚。

<p>キッズプレート</p>

キッズプレート

「からあげ」や「ハンバーグ」をはじめお子様に人気のメニューも勢ぞろい!

<p>Soda</p>

Soda

ソーダと練乳の2層の軽い食感のムースです。

<p>静岡抹茶ケーキ</p>

静岡抹茶ケーキ

浜松パワーフード 薗田製茶様の「抹茶」を使用した味わい深いケーキです。

<p>トロピカルヨーグルトムース</p>

トロピカルヨーグルトムース

爽やかなヨーグルトのムースにオレンジ・パイン・マンゴイーを合わせた夏にぴったりのスイーツです。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • 浜名湖うなぎ蒲焼
  • 牛サーロインステーキ
  • お任せ海の幸ちらし丼
  • 窯焼き浜松パワーフードピザ
  • 浜松パワーフード天ぷら
  • 〆の浜名湖海苔鯛茶漬け
  • 『五味八珍』の浜松餃子
  • わんこ醤油ラーメン
季節の個人盛り料理
  • タイ風春雨サラダ
  • 遠州灘産まだかのエスカベッシュ
  • 静岡茶ジェノバ風冷製パスタ
  • 鮪の燻製オイル漬け
  • 冷やし茶わん蒸し
  • 野菜の冷やし鉢
  • 野菜スムージー
  • 遠州手延べそうめん
温かいほっと料理
  • 遠州灘産はもすき鍋
  • ぷりぷりエビガーリック炒め
  • 三ヶ日みかん酢豚
  • 魚のソテープロバンス風
  • ポークのトマト煮込み
  • 点心せいろ蒸し
  • カレー2種(ナン添え)
  • キッズプレート3種盛り
地場産サラダコーナー
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー
  • 蟹風味サラダ
  • 野菜スムージー三種
  • 静岡ドレッシング(桜えび、浜名湖生海苔 他)
活きがいいお造り盛り
  • お造り盛り合わせ
  • 生しらす
季節のフルーツ
  • フルーツ各種
御飯もの・スープ類
  • 静岡産米の白御飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
  • かぼちゃの冷製スープ
  • 焼きたてパン各種
パティシエ特製デザート
  • 静岡抹茶ケーキ
  • Soda
  • トロピカルヨーグルトムース
  • パティシエ特製スイーツ各種
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは一部を除き2020年8月1日~8月31日までとなります。

【2020年8月1日~8月31日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開

バイキングが楽しめる
宿泊プラン

STAY PLAN
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

ベジタブル&
フルーツマイスターVEGETABLE & FRUITS MEISTER

当ホテルには、野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し、伝えることのできるスペシャリストがいます。
種類、旬、保存方法、栄養価・・・レストランで使用する農家直送の野菜にももちろんこだわっています。
ご質問があればどうぞお申し付けくださいませ。
今までよりもっと、野菜や果物が身近になるかもしれません。

ジュニア
マイスター
高田 佳子
ジュニア
マイスター
久野 賢吾
03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

7大アレルゲン表示
離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド

当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています

浜松市HACCP型衛生管理認証制度