ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

サラダコーナーがリニューアル・るぴマルシェOPEN

人気の新感覚サラダ・「チョップドサラダ」

ダイス状にカットした野菜を混ぜて、
お好みでドレッシングをかけてどうぞ。
これであなたもニューヨーカー?

コラボコーナー・地元農家さん「るぴなすの畑」

地元農家さんが丁寧に作った
浜松の野菜をお届け。
産直ショップ「るぴなすの畑」は
ホテルから車で約10分。
帰りに立ち寄って買物するのもオススメです。

メニューMENU

【2019年9月6日~10月31日】
秋の大収穫祭 秋の大収穫祭
秋の大収穫祭

るぴなすプチリニューアル記念♪

 

秋の大収穫祭をテーマに「松茸入り秋の贅沢ご飯」「松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し」「秋の天ぷら」といった秋ならではのメニューがラインナップ。〆の一品シリーズにも「サーモンといくらの親子茶漬け」が登場。食欲の秋を満喫していただけるメニューがたくさん揃いました。

 

また、「うなぎ蒲焼」や、「牛サーロインステーキ」といった定番人気メニューに加え、月替わりでご提供する今月の料理人シリーズや10周年記念メニューとしてチケット引換制「アワビとホタテの窯焼きグラタン」が新登場。

 

人気のスイーツコーナーでは、秋のスイーツフェアを開催。こちらもご期待ください!

<p>うなぎ蒲焼</p>

うなぎ蒲焼

大人気のうなぎの蒲焼き食べ放題が復活!スタミナ満点のうなぎを食べて元気いっぱい!

<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

デモキッチンから焼き立てジューシー!!選べるソースも新登場!
和風、ウェルシーズン特製味噌、デミソースからお選びください。

<p>アワビと帆立の窯焼きグラタン</p>

アワビと帆立の窯焼きグラタン

10周年を記念した、特別な一品。ピザ釜で焼き上げた風味豊かなアワビと帆立をお楽しみください。
※こちらのメニューは食べ放題ではございません。予めご了承ください。

<p>三ヶ日牛豆腐鍋</p>

三ヶ日牛豆腐鍋

地元のブランド牛「三ヶ日牛」の旨みがギュッと凝縮した、温かい鍋です。

<p>松茸入り秋の贅沢ご飯</p>

松茸入り秋の贅沢ご飯

秋の味覚の王様「松茸」をはじめ、栗や舞茸など秋の美味しさが詰まった贅沢なご飯です。

<p>三ヶ日牛ミートソースパスタ</p>

三ヶ日牛ミートソースパスタ

デモキッチンからご提供。作りたての美味しさをどうぞ。

<p>地場産きのこのクリームソースパスタ</p>

地場産きのこのクリームソースパスタ

デモキッチンからご提供。作りたての美味しさをどうぞ。

<p>三ヶ日みかん酢豚</p>

三ヶ日みかん酢豚

<p>かに玉</p>

かに玉

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」とコラボしました。

<p>サーモンといくらの親子茶漬け</p>

サーモンといくらの親子茶漬け

出汁とサーモン、いくらが極上の味わい。料理人が目の前で仕上げます。

<p>その場で握る 握り寿司</p>

その場で握る 握り寿司

鮪、サーモン、エビ、イカ、湯葉の5種類が登場!

<p>秋の天ぷら</p>

秋の天ぷら

人気の海老の他、秋ならではの食材をサクサクの天ぷらで。

<p>松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し</p>

松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し

松茸入りのちょっと贅沢な茶碗蒸し。旬の香りをお楽しみください。

<p>【9月限定】鶏肉と地場産舞茸の南蛮漬け</p>

【9月限定】鶏肉と地場産舞茸の南蛮漬け

甘辛いタレがアクセント。鶏・舞茸・野菜の旨みをお楽しみください。<9月の料理人 町田>

<p>【10月限定】うなぎいものカップケーキ</p>

【10月限定】うなぎいものカップケーキ

うなぎいもにホイップクリームを合わせ、軽やかな味わいに仕上げました。<10月の料理人(パティシエ) 浅倉>

<p>【平日限定】モンブラン</p>

【平日限定】モンブラン

サクサクのパイにチョコチップクリームを詰めて、栗のクリームを絞りました。

<p>【9月限定】栗たっぷりケーキ</p>

【9月限定】栗たっぷりケーキ

スポンジ生地にもクリームにも栗を使った、栗づくしケーキです。黒ゴマのアクセントも味わいください。

<p>【9月限定】ぶどうのロールケーキ</p>

【9月限定】ぶどうのロールケーキ

ぶどう味のクリームだけでなく、ソースにもぶどうを使用することで、フレッシュな果実感を楽しめるようにしたロールケーキです。

<p>【10月限定】パンプキンスパイダータルト</p>

【10月限定】パンプキンスパイダータルト

ハロウィンをイメージしてデザインしたタルト。クリームチーズを加えた、まろやかな南瓜のタルトに濃厚なチョコレートをコーティング。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • うなぎ蒲焼
  • 牛サーロインステーキ 選べるソース
  • その場で握る 握り寿司
  • 【チケット引換制】アワビと帆立の窯焼きグラタン
  • 揚げたて 秋の天ぷら
  • 〆の一品 鮭といくらの親子茶漬け
  • 『五味八珍』の浜松餃子
  • 茹でたて浜松パワーフードパスタ
    三ヶ日牛ミートソース・地場産きのこのクリームソース
季節の盛込み料理
  • 本日のオードブル
  • 【9月の料理人】鶏肉と地場産舞茸の南蛮漬け(浜松パワーフード)
  • 松茸と浜松産椎茸の茶碗蒸し(浜松パワーフード)
  • 静岡茶蕎麦
  • 野菜チップス
  • フライドポテト
  • 鶏から揚げ(土日限定)
温かいほっと料理
  • 味噌バター鍋(ラーメン添え)
  • 三ヶ日牛豆腐鍋(浜松パワーフード)
  • 魚のソテー クリームソース
  • 手羽元のグリル
  • 照り焼きハンバーグ
  • 点心せいろ蒸し
  • 里芋と豚肉の煮物
  • ウェルシーズン風ガーリックライス(肉味噌添え)
  • ウェルシーズン特製オリジナルカレー3種(ナン添え)
    浜松パワーフードカレー、チキンバターカレー、復刻レッドカレー
本格中華コーナー
  • かに玉
  • 三ヶ日みかん酢豚(浜松パワーフード)
活きがいいお造り盛り
  • お造り盛り合わせ
地場産サラダコーナー【るぴマルシェ】
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー(浜松パワーフード)
  • チョップドサラダ
  • 海藻サラダ
  • ひと口大学いも
  • 蒸しチキン
  • ビーンズサラダ
  • お任せサラダ二種
  • 野菜スムージー三色
  • 桜海老ドレッシング、浜名湖生海苔ドレッシング 他
御飯もの・スープ類
  • 国産米の白御飯
  • 松茸入り秋の贅沢御飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
  • 牛肉と長葱のスープ
  • 焼きたてパン各種
季節のフルーツ
  • フルーツ各種
パティシエ特製デザート
  • 秋のスイーツフェア
  • 【9月限定】栗たっぷりケーキ
  • 【9月限定】ぶどうのロールケーキ
  • 【10月限定】パンプキンスパイダータルト
  • 【平日限定】モンブラン
  • パティシエ特製スイーツ各種
  • アイスクリーム
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは2019年9月6日~10月31日までとなります。
※2019年11月1日以降は上記メニューと内容が変わります。

【2019年9月6日~10月31日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開

バイキングが楽しめる
宿泊プラン

STAY PLAN
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

ベジタブル&
フルーツマイスターVEGETABLE & FRUITS MEISTER

当ホテルには、野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し、伝えることのできるスペシャリストがいます。
種類、旬、保存方法、栄養価・・・レストランで使用する農家直送の野菜にももちろんこだわっています。
ご質問があればどうぞお申し付けくださいませ。
今までよりもっと、野菜や果物が身近になるかもしれません。

ジュニア
マイスター
渡辺 智美
ジュニア
マイスター
高田 佳子
ジュニア
マイスター
久野 賢吾
03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

7大アレルゲン表示
離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド