ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

メニューMENU

【2022年1月14日~2022年4月3日】
料理人渾身のメニューが大集合!ウェルシーズングルメフェスタ 料理人渾身のメニューが大集合!ウェルシーズングルメフェスタ
料理人渾身のメニューが大集合!ウェルシーズングルメフェスタ

☆☆☆ウェルシーズングルメフェスタ☆☆☆

初登場の広島県産カキフライや中トロ握り寿司など、

名物の浜名湖うなぎ蒲焼に加えて、豪華メニューが続々!

和・洋・中それぞれ料理人渾身のメニューが大集合します!

パティシエ特製スイーツコーナーでは、ストロベリーフェアを開催中♪

<p>浜名湖うなぎ蒲焼</p>

浜名湖うなぎ蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの浜名湖うなぎ蒲焼をお楽しみください。

<p>中トロ握り寿司</p>

中トロ握り寿司

超贅沢・脂ののった中トロ握り寿司!職人が目の前で握ります。

<p>広島県産カキフライ</p>

広島県産カキフライ

ウェルシーズン浜名湖に初登場!!揚げ立ての広島県産カキフライをお楽しみ下さい。

<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

シェフが目の前で焼き上げるステーキ。お腹いっぱいお召し上がりください。

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。

<p>海老のクリームソース茹でたてパスタ</p>

海老のクリームソース茹でたてパスタ

ぷりぷりの海老と、海老の風味豊かなクリームパスタを出来立てでどうぞ。

<p>浜松パワーフード春野菜ピザ</p>

浜松パワーフード春野菜ピザ

浜松パワーフード春野菜たっぷりのピザ。デモキッチンで焼き上げた出来立てをお楽しみください!

<p>干し貝柱入り中華粥</p>

干し貝柱入り中華粥

あっさりとした中に風味のある中華粥。お好みのトッピングで自分だけの中華粥をどうぞ!

<p>烏賊と浜松青梗菜塩味炒め</p>

烏賊と浜松青梗菜塩味炒め

具材の味わいを活かした、本格中華の炒め物の味をお楽しみください。

<p>油淋鶏</p>

油淋鶏

中華の定番!カラッと香ばしい油淋鶏をご賞味ください。

<p>遠州灘産黒鯛 梅しそバター焼き</p>

遠州灘産黒鯛 梅しそバター焼き

【料理人コンテスト優秀メニュー】和と洋を感じられる味付けで仕上げました。風味豊かな梅とバターをお楽しみください。

<p>牛ほほ肉のボルシチ風~三ケ日みかんピューレ入りサワークリーム~</p>

牛ほほ肉のボルシチ風~三ケ日みかんピューレ入りサワークリーム~

ボルシチ風の牛ほほ肉は、三ケ日みかんピューレ入りサワークリームとの相性抜群!

<p>遠州灘天然とらふぐつみれ鍋</p>

遠州灘天然とらふぐつみれ鍋

遠州灘天然とらふぐを使用したつみれ鍋。ココロも身体も温まる一品です!

<p>ストロベリーアンサンブル</p>

ストロベリーアンサンブル

シナモン風味の生地に苺のチョコレート・干し苺・ストロベリーピューレ・レーズンを混ぜ込んで焼き上げました。甘酸っぱい苺のクリームと様々な素材のハーモニーをお楽しみください♪

<p>ふわふわいちごロール</p>

ふわふわいちごロール

静岡県産の紅ほっぺを使用したクリームとジャムを、ふわふわの生地で巻き上げたロールケーキです!

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • 浜名湖うなぎ蒲焼
  • 中トロ握り寿司
  • 広島県産カキフライ
  • 牛サーロインステーキ
  • 浜松餃子
  • 海老のクリームソース茹で立てパスタ
  • 浜松パワーフード春野菜ピザ
  • 握り寿司各種
  • 季節のあつあつ天麩羅各種
  • わんこ醤油ラーメン
  • 干し貝柱入り中華粥
季節の個人盛り料理
  • お造り盛り合わせ
  • 静岡県産新たまねぎのキッシュ
  • 静岡県産プチヴェール白和え
  • 松きのこのみぞれポン酢いくら添え
  • 巻き湯葉含ませ煮(静岡県産山葵漬け・浜名湖生海苔添え
  • 静岡県産芽キャベツ粉節和え
  • 三色スムージー
  • スモークサーモンとクリームチーズ
  • 鶏肉のさっぱりマリネ
  • 静岡茶蕎麦
温かいほっと料理
  • 遠州灘産黒鯛梅しそバター焼き
  • 牛ほほ肉のボルシチ風~三ケ日みかんピューレ入りサワークリーム~
  • 遠州灘天然とらふぐつみれ鍋
  • 蟹茶碗蒸し
  • 点心せいろ蒸し
  • カレー二種(ナン添え)
本格中華コーナー
  • 烏賊と浜松青梗菜塩味炒め
  • 油淋鶏
地場産サラダコーナー
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー
  • チョップドサラダ
  • 蟹風味サラダ
御飯もの・スープ類
  • 静岡県産米の白御飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
キッズコーナー
  • チーズハンバーグ
  • フライドポテト
  • 鶏唐揚げ
  • クリームコロッケ
デザート・フルーツ
  • ストロベリーアンサンブル
  • ふわふわいちごロール
  • パティシエ特製スイーツ各種
  • 季節のアイスクリーム
  • 季節のフルーツ各種
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。

※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

※上記メニューは一部を除き2022年1月14日~2022年4月3日までとなります。

※掲載のメニューは仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。

【2022年1月14日~2022年4月3日】

次回メニューMENU

メニュー近日公開
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド

当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています

浜松市HACCP型衛生管理認証制度