ディナーバイキング|お食事|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】

ディナーバイキングRESTAURANT

健菜美食ビュッフェ「るぴなす」

ディナーバイキング

できたて料理が自慢の
ビュッフェレストラン

目の前で調理される出来立て料理や、地場産の野菜で作る健康志向料理、
そしてパティシエ特製のスイーツなど、
おいしく体に優しい料理をお楽しみください。

【営業時間】
17:00(17:30の場合あり)~ 21:00(最終入場20:15)

浜松パワーフード

出世人や浜松人の活力の源、
浜松産の食材、ここにあり。

メニューMENU

【2020年11月1日~2021年1月11日】
ディナーバイキング ディナーバイキング
ディナーバイキング

60種類以上のメニューが食べ放題!

浜名湖名物「鰻の蒲焼」や人気の「牛サーロインステーキ」をはじめ、

「〆のかに雑炊」や「握り寿司」、「かに茶わん蒸し」など豪華メニューが登場いたします!

この機会にGoToウェルシーズン♪

◎12/30~1/3は年末年始特別メニューとなります。

<p>名物!うなぎの蒲焼</p>

名物!うなぎの蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの鰻の蒲焼をお楽しみください。

<p>牛サーロインステーキ</p>

牛サーロインステーキ

シェフが目の前で焼き上げるステーキ。お腹いっぱいお召し上がりください。

<p>〆のかに雑炊</p>

〆のかに雑炊

かにの旨味と卵のやさしい味が絶妙です。料理人が目の前で仕上げます。

<p>握り寿司</p>

握り寿司

職人が目の前で握ります。鮪、サーモン、海老など人気のネタが登場!
※寿司ネタは仕入状況により異なります。

 

<p>浜松餃子</p>

浜松餃子

野菜が豊富でヘルシーな浜松餃子。浜松の名店「五味八珍」様とコラボしました。

<p>蟹蒲鉾天ぷら</p>

蟹蒲鉾天ぷら

揚げたてあつあつでどうぞ!かに風味の期間限定天ぷらが登場♪

<p>遠州灘産黒鯛 エシャレットソース</p>

遠州灘産黒鯛 エシャレットソース

浜松パワーフードの「遠州灘産黒鯛」にエシャレットソースをかけました。ここでしか味わえないアレンジメニューです。

<p>三方原馬鈴薯かにグラタン</p>

三方原馬鈴薯かにグラタン

地元浜松の名物「三方原馬鈴薯」を使ったかにグラタン。ほくほくと冬にぴったりの一品です。

<p>ぶり大根(三方原大根)</p>

ぶり大根(三方原大根)

浜松パワーフードの「三方原大根」を使った冬の味覚。

<p>かに餡かけチャーハン</p>

かに餡かけチャーハン

かに身を使った、ちょっと豪華なふんわり餡かけチャーハンです。

<p>かに茶わん蒸し</p>

かに茶わん蒸し

かに入りのちょっと贅沢な茶碗蒸し。旬の味わいをお楽しみください。

<p>アップルシナモン</p>

アップルシナモン

角切りりんごの入った紅玉ムースにシナモンムースを合わせた冬にぴったりのケーキです。

<p>【11月限定】三ヶ日みかんのレアチーズケーキ</p>

【11月限定】三ヶ日みかんのレアチーズケーキ

浜松パワーフードの三ヶ日みかんを使用した、爽やかなレアチーズケーキ。ヘーゼルナッツを加えて、香り高く仕上げました。

<p>【12月限定】ホワイトクリスマス</p>

【12月限定】ホワイトクリスマス

いちごとホワイトチョコムースに雪をイメージした真っ白なクリームを。クリスマスにぴったりです。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー一覧を見る
あつあつライブキッチン料理
  • 浜名湖うなぎ蒲焼
  • 牛サーロインステーキ
  • 握り寿司
  • 窯焼き三種のチーズきのこピザ
  • 浜松パワーフード天ぷら
  • 蟹蒲鉾天ぷら
  • 〆のかに雑炊
  • 『五味八珍』の浜松餃子
  • 浜名湖あおさラーメン
季節の個人盛り料理
  • コールドビーフ(ガーリックソース)
  • 地元野菜のキッシュ
  • ウインナーとキャベツのカレー蒸し
  • 浜松産ミニトマトカプレーゼ
  • スモークサーモンマリネ
  • 浜松産椎茸とほうれん草のおひたし
  • 静岡茶そば
温かいほっと料理
  • ぶり大根(三方原大根
  • かに茶わん蒸し
  • 白菜のホワイトシチュー
  • かに餡かけチャーハン
  • ふわふわかに玉 三ケ日みかん餡かけ
  • 遠州灘産黒鯛エシャレットソース
  • 三方原馬鈴薯かにグラタン
  • 点心せいろ蒸し
  • カレー2種(ナン添え)
  • キッズプレート3種盛り
地場産サラダコーナー
  • るぴなすの畑コラボ地元野菜コーナー
  • 蟹風味サラダ
  • 野菜スムージー
  • 静岡ドレッシング(桜えび、浜名湖生海苔 他)
活きがいいお造り盛り
  • お造り盛り合わせ
  • 生しらす
季節のフルーツ
  • フルーツ各種
御飯もの・スープ類
  • 静岡産米の白御飯
  • 漬物各種
  • 赤出汁
  • きくらげ中華スープ
パティシエ特製デザート
  • 【11月限定】三ヶ日みかんのレアチーズケーキ
  • 【12月限定】ホワイトクリスマス
  • アップルシナモン
  • パティシエ特製スイーツ各種
フリーソフトドリンク
  • ジュース各種
  • コーヒー
  • 烏龍茶
  • 各種紅茶(ティーパック)

◎12/30~1/3は年末年始特別メニューとなります。

緑色のメニューは浜松・浜名湖地域の食材「浜松パワーフード」を使用しております。
※掲載の写真はイメージです。仕入状況等によりメニューは変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※上記メニューは一部を除き2020年11月1日~2021年1月11日までとなります。

【2020年11月1日~2021年1月11日】

次回メニューMENU

【2021年1月15日~2021年4月4日】
味まつり 味まつり
味まつり

お待たせしました!「ゆで本ずわいがに」食べ放題が登場いたします!

年に1度の豪華メニューの饗宴「味まつり」開催♪浜名湖名物「鰻の蒲焼」や「ゆで本ずわいがに」、

「〆のふぐ雑炊」や「握り寿司」などなど豪華メニューを思う存分ご堪能ください!

<p>ゆで本ずわいがに</p>

ゆで本ずわいがに

1/15~4/4限定

甘味が強く、身が柔らかな“本ずわいがに”をご賞味ください。※蟹足のみのご提供となります。

<p>名物!うなぎの蒲焼</p>

名物!うなぎの蒲焼

その場で焼き上げる、ふっくらほくほくの鰻の蒲焼をお楽しみください。

<p>〆のふぐ雑炊</p>

〆のふぐ雑炊

地元遠州灘の天然とらふぐを使用。ふぐの旨みがギュッと詰まった雑炊をご堪能ください。

<p>浜松産ローストポーク</p>

浜松産ローストポーク

浜松産「とぴあポーク」を使用。しっとりジューシーな浜松パワーフードローストポークです。

<p>握り寿司</p>

握り寿司

職人が目の前で握ります。鮪、サーモン、海老など人気のネタが登場!
※寿司ネタは仕入状況により異なります。

 

<p>刺身盛り</p>

刺身盛り

海の幸も人気の食材が登場!

<p>季節の天ぷら</p>

季節の天ぷら

出来立てアツアツ♪サックサクの食感がたまらない!旬の食材をお楽しみいただけます。※写真はイメージ

<p>【鍋まつり 1月限定】胡麻生姜鍋</p>

【鍋まつり 1月限定】胡麻生姜鍋

寒い冬にぴったりの体が温まる生姜鍋。胡麻の風味豊かなやさしい味わいです。

<p>【鍋まつり 2月限定】洋風トマトチーズ鍋</p>

【鍋まつり 2月限定】洋風トマトチーズ鍋

浜松産「プチヴェール」を使った洋風トマト鍋です。チーズとの相性抜群の一品です。

<p>【鍋まつり 3月限定】豚豆乳鍋</p>

【鍋まつり 3月限定】豚豆乳鍋

コク満点のまろやかな味がやみつきに。ほっこりとした鍋に仕上がりました。

<p>ソフトシュリンプ チリソース掛け</p>

ソフトシュリンプ チリソース掛け

身丸ごと食べられるソフトシュリンプを中華風にアレンジ。

<p>遠州灘産黒鯛のクリームソース</p>

遠州灘産黒鯛のクリームソース

浜松パワーフードの「遠州灘産黒鯛」を洋風のクリームで仕上げました。

<p>【ストロベリーフェア】浜松産いちごのショートケーキ</p>

【ストロベリーフェア】浜松産いちごのショートケーキ

ふわふわのスポンジにいちごクリームをサンド。浜松産のいちごを乗せた特製ショートケーキです。

<p>【ストロベリーフェア】いちごとタピオカのムース</p>

【ストロベリーフェア】いちごとタピオカのムース

静岡県産の「紅ほっぺ」を使用したゼリーと濃厚なピスタチオムースを合わせました。アクセントのいちごチョコがパリパリとした食感に。

<p>【ストロベリーフェア】プティ・フレーズ</p>

【ストロベリーフェア】プティ・フレーズ

いちごとアーモンドを入れ焼き上げた生地に、いちごのレアチーズクリームを絞った一口サイズの可愛いカップケーキです。

※掲載の写真はイメージです。

メニュー近日公開
【2021年1月15日~2021年4月4日】

バイキングが楽しめる
宿泊プラン

STAY PLAN
浜松・浜名湖地域で採れた
食材を使った料理

浜松パワーフード

出世

徳川家康公をはじめ
「浜松城主」になった方々の
多くが出世

長寿

「大都市の健康寿命」※1
3期にわたり
浜松市が第1位を

自然

「浜名湖」をはじめ
海や川・山や台地と
食物が育つ豊かな自然が揃っている

出世
徳川家康公をはじめ「浜松城主」になった方々の多くが出世
長寿
「大都市の健康寿命」※13期にわたり浜松市が第1位を
自然
「浜名湖」をはじめ海や川・山や台地と食物が育つ豊かな自然が揃っている

※1 厚生労働科学研究「健康寿命及び地域格差の要因分析と健康増進対策の効果検証に関する研究」(平成28年~30年度)調べ

ランチバイキングのこだわり ディナーバイキングのこだわり

01

デモキッチンでのできたてをお届け

調理人がオープンキッチンで心を込めてお作りいたします。
ズラリとならんだ和洋中のアツアツ料理に心が躍ります。

02

地元農家さんの安心安全な野菜

農家さんが丹精込めて育てた野菜をご用意。
品質・鮮度をチェックして
安心安全な野菜をご提供いたします。

03

パティシエ特製の手作りスイーツ
食べ放題

ご提供するスイーツは専属パティシエの手作り!
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
一口サイズなので、お腹いっぱいでもいろいろな味を
お楽しみいただけます。

オリジナルスイーツも♪

誕生日や記念日など
特別な日に特別なケーキを
ご用意いたします。
※料金はお問い合わせください。

※写真はイメージです。季節によりご提供できないメニューもございます。

るぴなすのご利用にあたって

食物アレルギーについて
  • 各メニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・海老・かに・ナッツ類)表記をしております。詳細が必要な場合は成分表のお渡しも可能です。※アレルゲン表記については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、可能な限り対応をさせていただきますので、ご予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンをお申し出下さい。直前または当日にお申し出いただいても食材準備等の都合により対応できかねる場合がございますので、予めご了承お願いいたします。
  • 使用食材については、製造元および納品元からの情報を基に確認しております。
  • 各料理については同一の厨房で調理しており、調理器具、トング類、取り箸については全て共用の為、調理過程においてアレルゲン物質が混入する可能性があり、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご承知とご留意くださいませ。
持ち出し・持ち込みについて
  • 保健所の指導により店外への食べ物の持ち出しはご遠慮いただいております。
  • 食べ残しがあってもそのままテーブルへ置いていただいてかまいません。なるべく食べ残しがないようにお願いいたします。
  • レストラン内への飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。館内でお買い求めいただいたものでもお持ち込みできません。上記が発覚した場合、持ち込み料をいただく場合がございます。
  • 離乳食につきましてはお持ち込み可能です。
以下の行為はご遠慮ください。
  • 喫煙(お近くの喫煙コーナーをご利用ください)
  • 他のお客様にご迷惑となる行為
その他
  • お手洗い、喫煙など中座される場合以外の再入場はできませんのでご注意ください。
  • チャイルドシートのご用意ができます。お気軽にお申し付けくださいませ。

お子さま連れのお客様へ

当ホテルでは、大切なお子さまも安心安全に過ごして頂くために
さまざまなサービスをご用意しています。

離乳食の持ち込みOK
キッズチェア
ベビーベッド

当施設は自主的な衛生管理について
浜松市から認証を受けています

浜松市HACCP型衛生管理認証制度