こんにちは、こんばんは、おはようございます。

調理の町田です！

もう九月も下旬に差し掛かり、暑かった夏も通り過ぎ・・・

いや、まだ暑いな、、、なんでや、、、

そんなことは言ってられない！るぴなすの料理はもう秋の

味覚満載です！その中でも特に、そう、特に！！！おすすめしたい

一品がございます。

それは！

『鶏肉と地場産舞茸の南蛮漬け』です！！！！

このメニューはなんと！わたくし、町田が作っているんです！！！！

そこの君、ジロジロと写真見ないの。料理の方見なさい。かっこいいとか誉めても

嬉しくねぇぞこのやろぉ～（照）はい、場の空気が今の気温より下がったところで

料理の説明をします。

鶏肉、舞茸、パプリカを揚げ、そこに甘みと酸味が効いた南蛮だれ、ピリッと辛い鷹の

爪を加え、しっかりと食材に味を浸み込ませた一品です。

そして、上には丸くスライスされたサツマイモチップスをトッピング。

鶏肉、野菜、サツマイモをぜひご一緒に食べてみてください！

そして、この一品で重要なのは『丸くスライスしたサツマイモ』。

丸いのには個人的な理由があります。

これ、秋の『満月』をイメージしています。

わたくし、月が好きでして夜に自分の部屋から月を見たり、外で月を眺めたりと

ロマンチックな部分もあるんですよ、実は。

なのでそこの彼女、奥様、片思いの女性を連れてウェルシーズンに来た男性諸君、

この一品を皿に盛って、席に着いて、ゆっくり深呼吸して、相手の顔を見て

【月が綺麗ですね】と一言。照れ笑いをして相手は一言【死んでもいいわ】。 

食欲、恋愛、芸術の秋を皆さんもお楽しみください！

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！