朝は肌寒いですね

でも秋風がすごく好きなんですよね

みなさんホテルウェルシーズン浜名湖の『しきちゃん』ってご存知ですか？

ハローウィンにちなんで『しきちゃんクッキー（かぼちゃ味）』を作っちゃいました
　　
ご宿泊くださったお子様に期間限定でお配りしています

そんなところで『しきちゃんクッキー』のレシピです

　　　無塩バター　　　　　　　４５ｇ　　　　　
　　　砂糖　　　　　　　　　　　４０ｇ
　　　全卵　　　　　　　　　　　1５ｇ
　　　薄力粉　　　　　　　　　　６５ｇ
　　　アーモンドパウダー　　　２０ｇ
　　　かぼちゃパウダー　　　　９ｇ
　　　チョコレート　　　　　　　適量

生地は混ぜるだけ　出来たら冷やして伸ばしてハート型にくりぬいて
１７０～１８０℃　２０分位で焼きあがります
あとは　チョコレートでいろいろな顔を描いてみましょう

　　
パティシエ　　松本でした