ハーイ、コンニチハー
もうじき、春休みも終わって4月　　
4月といえばルピナスでの「北海道フェアー｣4/4～　　
それと、4月の料理人

まず、北海道フェアーを、紹介します。

今回は、調理人杉田の目から見た、是非食べて欲しいベスト5を書き上げます。

1位　札幌味噌ラーメン
2位　北海道かぼちゃチーズスフレ　
3位　北海ピザ　
4位　焼きタラバガニ　
5位　浜松餃子

以上がベスト5ですが、まだまだ料理の種類が豊富なので、自分自身のベスト5を作って見てはどうですか？？


次は、4月の料理人、　一人は厨房一信頼が置ける久野氏の北海道バター薫る「野菜とソーセージのリヨネーズ風」
今回は、北海道の食材を取り入れた作品です。
もう一人は、私、杉田の「馬鈴薯の北海サーモン巻き」
説明は難しくなるので一度食べにきてください。

以上、4月になっても、ルピナスは、見どころ、食べごろがいっぱいです。
　　　　　　　　　　　　　


スタッフ杉田でした。