ぽかぽか陽気だったここ数日ですが、昨日、雨が上がってからちょっと寒いですね
でも、天気はとてもいいですよぉ

４月に入り「るぴなす」では「世界のカレーフェア」が始まりました！

今回は５種類のカレーがバイキングに登場
色も辛さもスパイスの配合にて違っています。
でもそれだけではないんです

日本　「北川シェフオリジナルカレー」　豚肉を使用
フランス　「欧風カレー」　子牛の肉を使用
インド風　「キーマカレー」　牛と豚のミンチを使用
タイ風　「グリーンカレー」　鳥肉を使用
スペイン風　「カレー」　えびとホタテを使用


などなど中に入っている具にもひと工夫されています
食べ比べしてみてくださいね

カレーのターメリックに含まれるクルクミンは脳のストレスを軽減、海馬の修復など認知症予防、改善に効果があるとか・・・
たくさんのスパイスを使用しているため「消化吸収」「血行促進」「新陳代謝を高める」など冷え性の改善にも役立つらしいですよ。

栄養もバランスよく含まれますが、カルシウムを含む乳製品やビタミンＣを含むサラダ、フルーツ、ヨーグルトなどと一緒に食べると栄養面がもっと強化されるそうです。

カレーを食べて元気もりもり！！　　　るぴなす　高田でした。