みなさんこんにちは


静岡では梅雨入りしたものの雨は少なく、
強い日差し＆高い湿度の日が続いていますね
熱中症には十分お気を付け下さい


さて、今月のおすすめケーキは

「プルーンとチーズのロールケーキ」です。

チーズのクリームにセミドライのプルーンを散らして、
カラメル味のスポンジで巻いた濃厚な味わいのロールケーキです

プルーンにはビタミンや鉄分・カリウム・マグネシウムなどのミネラル、
食物繊維の他、活性酸素を除去してくれる抗酸化物質などが、
たくさん含まれています

食べておいしく、体に嬉しいスイーツとなっておりますので、
ぜひ召し上がってみてくださいね

パティシエ あさくら でした