7月24日の記事|ウェルシーズンのスタッフによる浜松観光お役立ち情報発信メディア【ウェルマガ】|浜松・浜名湖周辺の温泉ならホテルウェルシーズン浜名湖【公式】
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2015.07.25
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花扇

7月24日の記事

こんにちは!
今日は花扇で提供しているビーフシチューについて
書きたいと思います。

このビーフシチュー、実はチョイスの一品中で
特に手間暇かけています

仔牛の出汁、フォンドボォーをとり、
肉を焼いて16時間以上煮込み、
ソースを完成させ、
さらに真空調理をかけます!

ソースはくど過ぎず、肉はほろほろ
食べる際は箸だけで十分です!
お肉も国産を使用しておりますので安心です。

残念ながら花扇は8月末までお休みをさせていただきますが
ぜひお越しの際は花扇でビーフシチューをチョイスして
召し上がってください!

最近夏バテ気味の調理池野でした!

明日は舘山寺の花火大会です。
混雑が予想されますので
お越しの際、お帰りの際はお気を付けくださいませ。