パティシエのニマニマニュース

１月のおすすめケーキ

『塩キャラメルケーキ』
ふわふわな生地としっとりとした生地の二層に焼き上げました。
カフェで出てくるような感じに、仕上げにたっぷりと生クリームとキャラメルのソースをトッピングしました
塩キャラメル味のケーキです。


平日のディナーバイキングのデモキッチンでは、苺と餡をやわらかいお餅で包んだ
『雪うさぎ』をパティシエが作ってお出ししています。
あんこは白あんとこしあんの二種類です。
是非食べ比べしてみてください




ﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙ　松野