こんにちは、パティシエの大塚です。

9月4日より11月4日まで「るぴなす」のディナーバイキングでは、「～秋の大収穫祭～」フェアが始まります！

今回は、そちらで提供させていただきますケーキをご紹介いたします。

【はちみつ焼きりんごの和紅茶バウム】

長坂養蜂場の二代目はちみつで煮詰めたりんごと、園田製茶の和紅茶を使用したバウムクーヘンを一緒に焼き上げました。

口どけが滑らかになるように間には、ミルクチョコレートのガナッシュがサンドしてあります。

こちらのケーキは、9月4日～11月4日までディナーバイキングでのご提供になります。

【ダークナイトパーティー】　　＊タイムサービス

チョコレートプリンとカシスムースに生クリームとラズベリーソースを合わせて、

闇夜に動き出すゾンビをイメージしてつくりました。

こちらのケーキは9月4日～11月4日までディナーバイキングのタイムサービスでのご提供になります。

是非るぴなすへ、食べにお越しください！