こんにちは、パティシエの岩井です。

４月８日～6月２日の期間で開催される

「　海の春便り　～静岡味めぐり～　」での、

パティシエスイーツをご紹介いたします。

【三ケ日みかんパフェ】

浜松パワーフードの三ヶ日みかんを使用したゼリーとソース、

チョコクリーム、ブランマンジェを合わせたグラスデザートです。

ソフトクリームを乗せると、一層美味しく召し上がっていただけると思います。

こちらは、当社の料理人コンテストにおいて優秀作品に選ばれた

中辻シェフの考案したメニューです。

ぜひ、お召し上がりください。