こんにちは、パティシエの江間です。

今回も前回に引き続きしずおかフェアのスイーツをご紹介します！

『三ケ日みかんのサバラン風ケーキ』

バター香る生地に

三ケ日みかんのシロップをたっぷりとしみ込ませ、

カスタードと生クリームをあわせて

濃厚な味わいに仕上げました。

こちらは５月３１日までディナーバイキングにて提供しております。

また現在はままつフラワーパークと浜名湖ガーデンパークで開催中の浜名湖花博２０２４にちなんで、

ショートケーキとタルトショコラの飾りにお花のチョコレートをのせています！

ランチバイキング・ディナーバイキングにて提供しております。

花博開催期間の限定の飾りなのでこちらもぜひ注目してみてください！

みなさまぜひ５月も「るぴなす」までお越しくださいませ。