こんにちは、パティシエの大塚です。

６月より提供させていただくケーキの紹介をします！

【　井伊の赤鬼ザクザクタルト　】

徳川四天王の井伊直政をイメージしたタルトになります。

赤い鎧を身に着け、勇猛な戦いぶりで「井伊の赤鬼」と

恐れられた直政を赤い上がけゼリーとチョコチップ、

ナッツのザクザクとした食感で表現しました。

６月1日～7月20日までディナーバイキングで提供しております。

るぴなすに是非食べに来てください！