こんにちは、パティシエの岩井です。

バイキングレストラン「るぴなす」で、

1月13日から4月2日の期間に

「グルメフェスタ」が始まります！

こちらのディナーバイキングでご提供の

パティシエスイーツをご紹介します！！

【みかんと紅茶のエクレア】

アーモンドクリームと一緒に焼き上げたシュー生地に、

三ケ日みかんのジャムと、アールグレイのクリーム、

カスタードクリームを合わせました。

【苺のチーズクリームサンド】

米粉を使用したもちもちの生地に、

チーズクリーム、苺ジャムを合わせ、

サンドイッチ風に仕上げました。

パティシエオリジナルスイーツを

是非、お召し上がりくださいませ！！