こんにちは、パティシエの江間です。

今回は現在提供中の夏のスイーツをご紹介します！

【ショコラ・ココ・パイン】

やさしい甘さのココナッツムースに、

甘酸っぱいパイナップルのゼリーを流しました。

見た目も爽やかな夏らしいケーキです。

濃厚なチョコレートのガナッシュがアクセントになっています！

こちらは、9月４日までディナーバイキングにて

提供しております。

みなさま、ぜひこの夏もバイキングレストラン「るぴなす」まで

お越しくださいませ！